mes boulettes de viande à ma façon, assorties de macaronis au beurre salé
Il y a des plats qui nous accompagnent tout au long de la vie, comme des petites madeleines de Proust qui réveillent les souvenirs les plus tendres. Pour moi, ce sont les boulettes de viande. Celles que ma grand-mère préparait avec amour le dimanche, en fredonnant des airs anciens dans…
